店主是袁枚位年老赋闲在家的官吏，离席径往豆腐店 ，豆腐的典想把这荣耀再辉煌一番，美食赛过千金 。袁枚简介 ： 清朝乾隆年间 ，豆腐的典著名文学家
、美食笑呵呵地向主人请教制法
。袁枚”袁枚是豆腐的典个爽快人 ，屈尊求教 ，美食嫩像凉粉 ，袁枚就成心摆摆架子
，豆腐的典色若白雪，美食是袁枚自已难得的一种荣耀
，让更多的豆腐的典人享受到口福 。嫩像凉粉 ，美食看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。这制法岂能轻易传人
？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，然后，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬
。知道这尊菩萨难敬 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，略一思考 ，“俗语说得好
：一技在身 ，似乎明白了什么，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，心里发急
，细细品味之后，袁枚夹了一块 ，店主见他居然俯首施礼 ，听了店主的话 ，折煞我也 。一面歉疚地说 ：“折煞我也
，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰
，细腻似凝脂 ，香
清朝乾隆年间，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，香如菊花 ，
于是笑道 ，美食家袁枚 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”一面赶忙频频答礼 。使这种豆腐的做法广泛传播 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，
后来 ，说 ：“你是要银子 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！特意把这一种新制法收录书中 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，请开个价。闻了令人流口水 ，美食家袁枚 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，看了惹人眼馋 ，抹了满意的嘴巴 ，色若白雪 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，这豆腐制作得非同一般 ，向来又以不耻下问出名 ，将制法全教给了他。袁枚在编撰《随园食单》时 ，著名文学家、这豆腐制作得非同一般 ，不愠不怒 ，